Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
natto, miso, soy milk, soy sauce
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
21.5
Kelompok kematangan
2
Komposisi
Protein
13%
34.82
Minyak
13%
19.68
Sucrose db
5.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.8
Asam amino esensial
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
0.35
Glycitin
0.09
Genistin
0.66
Total Isoflavones
1.09
Lebih terperinci
