Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
miso, soy milk, soy sauce, feed
Warna hilum
buff
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
20.1
Kelompok kematangan
1.8
Komposisi
Protein
13%
36.63
Minyak
13%
17.56
Sucrose db
6.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.82%
Asam amino esensial
14.61%