Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso, soy milk
Warna hilum
brown
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
19.7
Kelompok kematangan
3.4
Komposisi
Protein
13%
36.21
Minyak
13%
18.49
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
Asam amino esensial
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.93
Glycitin
0.21
Genistin
1.08
Total Isoflavones
2.23
Lebih terperinci
