Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy milk, soy sauce
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
18.65
Kelompok kematangan
3
Komposisi
Protein
13%
39.74
Minyak
13%
17.765
Sucrose db
3.75
Raffinose db
1.05
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.44
Glycitin
0.08
Genistin
0.73
Total Isoflavones
1.24
BG34a ORG Sampel (2021)
Lebih terperinci
Sampel
BG34a ORG
202198001008
Sampel
BG34a ORG