
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Tofu, Soy Milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
24.21
Kelompok kematangan
2.10
Komposisi
Protein
13%
36.63
Minyak
13%
18.19
Sucrose db
4.33
Raffinose db
1.40
Stachyose db
3.98
Lysine
6.49
Asam amino esensial
14.35