Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large
G/100 Các loại hạt
26
Nhóm trưởng thành
2.1,2.2
Thành phần
Chất đạm
13%
35.805
Dầu
13%
17.715
Sucrose db
5.6
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.55
Lysine
6.775
Axit amin thiết yếu
14.555