Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy milk, miso
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
21.1
Kelompok kematangan
1.2
Komposisi
Protein
13%
36.42
Minyak
13%
18.47
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
Asam amino esensial
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
1.16
Glycitin
1.3
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.76
Lebih terperinci
