SB4020 - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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SB4020 (2021)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

Natto

Couleurs du hile

white, yellow, clear

Tailles

Small

G/100 Des graines

11

maturity group 0

Groupes de maturité

0.6

Composition

Protéine 13%

35.14

Huile 13%

18.59

Sucrose db

5.1

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.1

Lysine

6.8

Acides aminés essentiels

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.61

Glycitin

0.05

Genistin

1.35

Total Isoflavones

2.01

SB4020 Échantillons (2021)

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Variété

Goûter SB4020

202198037009

Attributs de qualité

Utilisation prévue

Natto

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Small

G/100 La graine

11

Protéine 13%

35.14

Huile 13%

18.59

Composition

Protéine 13%

35.14

Huile 13%

18.59

Sucrose db

5.1

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.1

Lysine

6.8

Acides aminés essentiels

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.61

Glycitin

0.05

Genistin

1.35

Total Isoflavones

2.01

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