Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Medium
G/100 Des graines
17.1
Groupes de maturité
3.9
Composition
Protéine 13%
35.33
Huile 13%
18.27
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.5
Lysine
6.71%
Acides aminés essentiels
14.49%