
Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
24.8
Groupes de maturité
1.8
Composition
Protéine 13%
36.89
Huile 13%
19.75
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.3
Isoflavone Data
Daidzin
0.41
Genistin
0.99
Total Isoflavones
1.4