ND Stutsman - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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ND Stutsman (2021)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

miso

Couleurs du hile

white, yellow, clear

Tailles

Average

G/100 Des graines

16.9

maturity group 0

Groupes de maturité

0.7

Composition

Protéine 13%

31.655

Huile 13%

19.595

Sucrose db

6.3

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.6

Lysine

7

Acides aminés essentiels

14.85

Isoflavone Data

Daidzin

1.16

Glycitin

0.06

Genistin

1.89

Total Isoflavones

3.12

ND Stutsman Échantillons (2021)

Développer les détails

Variété

Goûter ND Stutsman

202198041003

Attributs de qualité

Utilisation prévue

miso

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Average

G/100 La graine

16.7

Protéine 13%

31.3

Huile 13%

19.64

Composition

Protéine 13%

31.3

Huile 13%

19.64

Sucrose db

6.3

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.7

Lysine

7

Acides aminés essentiels

14.9

Isoflavone Data

Daidzin

1.16

Glycitin

0.06

Genistin

1.89

Total Isoflavones

3.12

Développer les détails

Variété

Goûter ND Stutsman

202198041004

Attributs de qualité

Utilisation prévue

miso

Couleur du hile

white, yellow, clear

Taille

Average

G/100 La graine

17.1

Protéine 13%

32.01

Huile 13%

19.55

Composition

Protéine 13%

32.01

Huile 13%

19.55

Sucrose db

6.3

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.5

Lysine

7

Acides aminés essentiels

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

1.16

Glycitin

0.06

Genistin

1.89

Total Isoflavones

3.12

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