Attributs de qualité
Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk, soy sauce
Couleurs du hile
black
Tailles
Medium
G/100 Des graines
18
Groupes de maturité
2
Composition
Protéine 13%
34.28
Huile 13%
18.42
Sucrose db
5.4
Raffinose db
0.5
Stachyose db
3.3
Lysine
6.89%
Acides aminés essentiels
14.88%