Variété
Variété

GSP23 (2021)

Current Sample Year 2020 2021
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Attributs de qualité

Utilisations prévues
tofu, soy milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
26.35
Groupes de maturité
2,2.1

Composition

Protéine 13%
38.225
Huile 13%
17.76
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.9
Lysine
6.75
Acides aminés essentiels
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.58
Glycitin
0.04
Genistin
1.09
Total Isoflavones
1.71




GSP23 Échantillons (2021)

Variété
Goûter GSP23

202198010003

Attributs de qualité

Utilisation prévue
tofu, soy milk
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
27
Protéine 13%
37.33
Huile 13%
18.1

Composition

Protéine 13%
37.33
Huile 13%
18.1
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.58
Glycitin
0.04
Genistin
1.09
Total Isoflavones
1.71
Variété
Goûter GSP23

202198010008

Attributs de qualité

Utilisation prévue
tofu, soy milk
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
27.1
Protéine 13%
39.12
Huile 13%
17.42

Composition

Protéine 13%
39.12
Huile 13%
17.42
Sucrose db
5.6
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.58
Glycitin
0.04
Genistin
1.09
Total Isoflavones
1.71
Variété
Goûter GSP23

2021980NCI-25

Attributs de qualité

Utilisation prévue
tofu, soy milk
Taper
non-GMO
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
25.6
Protéine 13%
37.94
Huile 13%
17.67

Composition

Protéine 13%
37.94
Huile 13%
17.67
Sucrose db
5
Raffinose db
1
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.58
Glycitin
0.04
Genistin
1.09
Total Isoflavones
1.71