Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Soy Milk
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large
G/100 Các loại hạt
26.35
Nhóm trưởng thành
2,2.1
Thành phần
Chất đạm
13%
38.225
Dầu
13%
17.76
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.9
Lysine
6.75
Axit amin thiết yếu
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.58
Glycitin
0.04
Genistin
1.09
Total Isoflavones
1.71