Attributs de qualité
Utilisations prévues
tofu, soy milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
26.35
Groupes de maturité
2,2.1
Composition
Protéine 13%
38.225
Huile 13%
17.76
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.9
Lysine
6.75
Acides aminés essentiels
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.58
Glycitin
0.04
Genistin
1.09
Total Isoflavones
1.71