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Utilisations prévues
tofu, soy milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
22.3
Groupes de maturité
2
Composition
Protéine 13%
37.08
Huile 13%
18.55
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.1
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
1.17
Glycitin
0.08
Genistin
1.08
Total Isoflavones
2.32
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