Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
22.3
Kelompok kematangan
2
Komposisi
Protein
13%
37.08
Minyak
13%
18.55
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.1
Lysine
6.8
Asam amino esensial
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
1.17
Glycitin
0.08
Genistin
1.08
Total Isoflavones
2.32
Lebih terperinci
