พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
22.3
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
37.08
น้ำมัน
13%
18.55
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
1.17
Glycitin
0.08
Genistin
1.08
Total Isoflavones
2.32
ขยายรายละเอียด
