Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Medium
G/100 Des graines
17.2
Groupes de maturité
2.2
Composition
Protéine 13%
33.95
Huile 13%
18.84
Sucrose db
7.5
Raffinose db
1
Stachyose db
5
Lysine
6.73%
Acides aminés essentiels
14.71%