Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
17.2
Nhóm trưởng thành
2.2
Thành phần
Chất đạm
13%
33.95
Dầu
13%
18.84
Sucrose db
7.5
Raffinose db
1
Stachyose db
5
Lysine
6.73%
Axit amin thiết yếu
14.71%