
Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu, Miso, Soy Milk
Couleurs du hile
black
Tailles
Average
G/100 Des graines
19.8
Groupes de maturité
3.1
Composition
Protéine 13%
34.46
Huile 13%
19.94
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.9
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.8
Isoflavone Data
Daidzin
0.83
Genistin
1.04
Total Isoflavones
1.87