29SB41 - Specialty U.S. Soy Database

Variété

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29SB41 (2022)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues

Tofu, Soy Milk,Soy Sauce

Couleurs du hile

imperfect black

Tailles

Medium

G/100 Des graines

18.35

maturity group 2

Groupes de maturité

2.9

Composition

Protéine 13%

34.805

Huile 13%

18.825

Sucrose db

5.6

Raffinose db

0.7

Stachyose db

3.15

Lysine

6.85

Acides aminés essentiels

14.795

29SB41 Échantillons (2022)

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Variété

Goûter 29SB41

202298033001MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

Tofu, Soy Milk

Taper

organic

Couleur du hile

brown

Taille

Medium

G/100 La graine

19.1

Protéine 13%

35.12

Huile 13%

18.84

Composition

Protéine 13%

35.12

Huile 13%

18.84

Sucrose db

5.3

Raffinose db

0.7

Stachyose db

2.9

Lysine

6.82%

Acides aminés essentiels

14.88%

Développer les détails

Variété

Goûter 29SB41

202298033005MN

Attributs de qualité

Utilisation prévue

Soy Sauce

Taper

organic

Couleur du hile

imperfect black

Taille

Medium

G/100 La graine

17.6

Protéine 13%

34.49

Huile 13%

18.81

Composition

Protéine 13%

34.49

Huile 13%

18.81

Sucrose db

5.9

Raffinose db

0.7

Stachyose db

3.4

Lysine

6.88%

Acides aminés essentiels

14.71%

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