Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy milk,soy sauce
Warna hilum
imperfect black
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
18.35
Kelompok kematangan
2.9
Komposisi
Protein
13%
34.805
Minyak
13%
18.825
Sucrose db
5.6
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.15
Lysine
6.85
Asam amino esensial
14.795