Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large
G/100 Các loại hạt
24.2
Nhóm trưởng thành
1.4
Thành phần
Chất đạm
13%
37.96
Dầu
13%
17.04
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.75
Lysine
6.755
Axit amin thiết yếu
14.505