![](https://soydatabase.ussec.org/wp-content/uploads/2021/03/short_masthead.jpg)
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk, soy sauce
Màu của rốn hạt
black
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
18
Nhóm trưởng thành
2
Thành phần
Chất đạm
13%
34.28
Dầu
13%
18.42
Sucrose db
5.4
Raffinose db
0.5
Stachyose db
3.3
Lysine
6.89%
Axit amin thiết yếu
14.88%