
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
High Protein, soy sauce
Màu của rốn hạt
black
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
16.4
Thành phần
Chất đạm
13%
37.52
Dầu
13%
18.58
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.58
Glycitin
0.08
Genistin
0.91
Total Isoflavones
1.57
