Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
18.2
Nhóm trưởng thành
1.8
Thành phần
Chất đạm
13%
36.66
Dầu
13%
16.41
Sucrose db
6.6
Raffinose db
1
Stachyose db
5.7
Lysine
6.74%
Axit amin thiết yếu
14.41%