Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
16
Nhóm trưởng thành
2.8
Thành phần
Chất đạm
13%
38.44
Dầu
13%
16.54
Sucrose db
5.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
5.1
Lysine
6.68%
Axit amin thiết yếu
14.48%