Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Natto
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Small
G/100 Các loại hạt
9.4
Nhóm trưởng thành
0.8
Thành phần
Chất đạm
13%
36.17
Dầu
13%
17.26
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.8
Lysine
6.67%
Axit amin thiết yếu
14.56%