
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
natto
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Small
G/100 Các loại hạt
9.55
Nhóm trưởng thành
1.0
Thành phần
Chất đạm
13%
33.86
Dầu
13%
17.395
Sucrose db
6.05
Raffinose db
0.8
Stachyose db
5
Lysine
6.86
Axit amin thiết yếu
14.9
Isoflavone Data
Daidzin
1.060
Glycitin
0.127
Genistin
1.182
Total Isoflavones
2.369
