
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
natto
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
8.25
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.5
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.03
น้ำมัน
13%
14.82
Sucrose db
6.54
Raffinose db
0.89
Stachyose db
3.51
Lysine
0.07%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
0.15%
