พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, miso, soy milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
23
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
39.16
น้ำมัน
13%
18.05
Sucrose db
5
Raffinose db
1
Stachyose db
3.2
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.2
Isoflavone Data
Daidzin
0.76
Genistin
1.11
Total Isoflavones
1.87
ขยายรายละเอียด
