Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso, soy milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
23
Kelompok kematangan
2
Komposisi
Protein
13%
39.16
Minyak
13%
18.05
Sucrose db
5
Raffinose db
1
Stachyose db
3.2
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.2
Isoflavone Data
Daidzin
0.76
Genistin
1.11
Total Isoflavones
1.87
Lebih terperinci
