พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, natto, miso, soy milk
สีขั้วเมล็ด
brown
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
15.1
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.67
น้ำมัน
13%
17.61
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.9
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.84
Glycitin
0.06
Genistin
1.24
Total Isoflavones
2.14
ขยายรายละเอียด
