คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Tofu, Soy Milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
26.1
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.4
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
38.67
น้ำมัน
13%
17.66
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.7
Lysine
6.74%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.52%