คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Tofu, Soy Milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
24.22
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.20
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
37.68
น้ำมัน
13%
18.11
Sucrose db
4.18
Raffinose db
1.47
Stachyose db
4.16
Lysine
6.51
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.36