คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
buff
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
25.8
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.1
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
37.54
น้ำมัน
13%
17.69
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.77%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.46%