พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
High Protein, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
16.4
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
37.52
น้ำมัน
13%
18.58
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.58
Glycitin
0.08
Genistin
0.91
Total Isoflavones
1.57
ขยายรายละเอียด
