พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, miso, soy milk, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
brown
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
19.7
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.79
น้ำมัน
13%
18.06
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.80%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.74%
ขยายรายละเอียด
