Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
Màu của rốn hạt
brown
Các kích cỡ
Medium
G/100 Các loại hạt
19.7
Nhóm trưởng thành
2
Thành phần
Chất đạm
13%
36.79
Dầu
13%
18.06
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.3
Lysine
6.80%
Axit amin thiết yếu
14.74%