
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
natto
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
8.23
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.1
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
32.985
น้ำมัน
13%
16.47
Sucrose db
5.625
Raffinose db
0.82
Stachyose db
3.625
Lysine
0.07%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
0.15%
