
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
general use,Tofu
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.03
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
3.00
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.1
น้ำมัน
13%
18.815
Sucrose db
4.845
Raffinose db
1.095
Stachyose db
3.92
Lysine
6.585
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.47