พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
natto
ประเภท
non-GM
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
7.80
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.2
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.34
น้ำมัน
13%
16.18
Sucrose db
5.13
Raffinose db
0.75
Stachyose db
6.21
Lysine
6.70%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.47%
Isoflavone Data
Daidzin
1.44
Glycitin
0.22
Genistin
1.53
Total Isoflavones
3.26
ขยายรายละเอียด
