พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu, soy milk, miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
24.4
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.6
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
37.21
น้ำมัน
13%
19.37
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
1.12
Glycitin
1.16
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.58
ขยายรายละเอียด
