품질 속성

사용 목적
tofu, soy milk, miso
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Average
G/100 씨앗
19.3
만기 그룹
1.6

구성

단백질 13%
38.69
기름 13%
17.44
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
필수 아미노산
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.84
Glycitin
1.44
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.57




8C165 샘플 (2021)

다양성
견본 8C165

2021980NCI-71

품질 속성

사용 목적
tofu, soy milk, miso
유형
non-GMO, organic
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Average
G/100 씨앗
19.3
단백질 13%
38.69
기름 13%
17.44

구성

단백질 13%
38.69
기름 13%
17.44
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
필수 아미노산
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.84
Glycitin
1.44
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.57