
品質属性
使用目的
Other: Crush, soy sauce
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Medium
G/100 シード
16.46
成熟度グループ
2.0
構成
タンパク質 13%
36.12
油 13%
17.06
Sucrose db
6.3
Raffinose db
0.79
Stachyose db
3.8
Lysine
6.69%
必須アミノ酸
14.79%
Isoflavone Data
Daidzin
0.7
Glycitin
0.08
Genistin
1.29
Total Isoflavones
2.08
