![](https://soydatabase.ussec.org/wp-content/uploads/2021/03/short_masthead.jpg)
品質属性
使用目的
tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Large
G/100 シード
26.3
成熟度グループ
2
構成
タンパク質 13%
37.05
油 13%
17.11
Sucrose db
5.9
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.79%
必須アミノ酸
14.61%