
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Crush, other
Warna hilum
buff
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
17.6
Kelompok kematangan
1.7
Komposisi
Protein
13%
36.11
Minyak
13%
17.03
Sucrose db
6.6
Raffinose db
0.8
Stachyose db
5.0
Lysine
6.77%
Asam amino esensial
14.59%
Isoflavone Data
Daidzin
0.924
Glycitin
0.060
Genistin
1.224
Total Isoflavones
2.207
