
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Other: Crush, soy sauce
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
15.39
Kelompok kematangan
2.4
Komposisi
Protein
13%
35.61
Minyak
13%
16.89
Sucrose db
6.32
Raffinose db
0.75
Stachyose db
3.68
Lysine
6.75%
Asam amino esensial
14.85%
Isoflavone Data
Daidzin
0.65
Glycitin
0.07
Genistin
1.36
Total Isoflavones
2.08
