Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
24.22
Kelompok kematangan
2.20
Komposisi
Protein
13%
37.68
Minyak
13%
18.11
Sucrose db
4.18
Raffinose db
1.47
Stachyose db
4.16
Lysine
6.51
Asam amino esensial
14.36